연어머리 김치찜...

마트에서 연어머리 싸게 파는 거 구입,

신김치를 볶음팬 아래 대충 썰어 깐다,

그 위에 연어머리를 올린다.

물을 흥건하게 붓는다.

양념장을 올리고 고추장을 풀어준다.

그리고 약한 불에 푹 끓인다.

약한 불인 이유는 끓는 동안 방에 들어와 놀려구.

연어가 참 기름이 많은 생선이구나.

김치양념에, 고추장, 불고기양념장이 연어기름이랑 어울려서 아주 독특한 맛을 낸다.

아래 살짝 누른 김치가 맛있다.

냠...